Принт

Фестивали оши палав дар Панҷакент

   Дар шаҳри Панҷакент бо ширкати ошпазони шаҳру деҳот Фестивали оши палав баргузор гардида, ғолибон дар чанд бахш муайян ва қадрдонӣ карда шуданд.  

   Дар Фестивали мазкур 14 нафар ошпазон иштирок намуда, ҳунари ошпазии худро намоиш доданд. Раиси шаҳри Панҷакент Ислом Зиёзода аз маҳсули дастони ошпазҳо шинос гардида, изҳор дошт, ки оши Панҷакент воқеъан дар Тоҷикистон камназир аст. 

   - Соли оянда ҷашни 5500 солагии Саразм аст ва ҳар яки мо меҳмононро бо оши тоҷикӣ меҳмондорӣ хоҳем кард. Бояд меҳмонони хориҷӣ бубинад, ки тоҷикон дар ошпази чӣ қадар маҳорати хуб доранд ва ин таъоми моро ҳатто ЮНЕСКО эътироф кардааст,- гуфт Ислом Зиёзода. 

   Фестивал дар чанд бахш: оши беҳтарин, ошпази беҳтарин, беҳтарин сабзирезакун баргузор шуд. Дар фестивал меҳмонони хориҷӣ ҳам даъват ва иштирок намуда, аз оши тоҷикӣ бо камоли майл чашиданд. 

 

Хуршед Фозилов, махсус барои СССР аз ш.Панҷакент

 

Матлабҳои дигар